.jpg)
On aime les smoothies pour la dose de vitamines qu'ils nous apportent, mais ils ne sont pas adaptés à toutes les constitutions. En effet, un excès d'aliments froids peut, selon notre constitution, réduire la qualité de notre digestion et entraîner des déséquilibres.
Voici donc une recette de smoothie chaud à consommer durant la saison froide... ou à tout moment de l'année!
Ingrédients
Thé rouge Rooibos
1 carotte coupée en morceaux
1 orange épluchée, coupée en morceaux
1/4 tasse de framboises (si congelées: dégeler quelques minutes avant)
1 c. à soupe de graines de chia
1/2 tasse de lait de coco
1 c. à thé de gingembre frais râpé
Stevia ou miel, au goût
PRÉPARATION
Faire infuser 1 tasse de thé rouge Rooibos.
Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients au mélangeur. Bien mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
Ajouter le thé Rooibos et mélanger à nouveau.
Voilà, c’est prêt!
Source : Thé vert et chocolat. « 3 recettes de smoothies chauds pour les jours froids ». https://bit.ly/3s4V29x