Smoothie chaud orange-carotte-framboises

On aime les smoothies pour la dose de vitamines qu'ils nous apportent, mais ils ne sont pas adaptés à toutes les constitutions. En effet, un excès d'aliments froids peut, selon notre constitution, réduire la qualité de notre digestion et entraîner des déséquilibres.

Voici donc une recette de smoothie chaud à consommer durant la saison froide... ou à tout moment de l'année!

Ingrédients

Thé rouge Rooibos

1 carotte coupée en morceaux

1 orange épluchée, coupée en morceaux

1/4 tasse de framboises (si congelées: dégeler quelques minutes avant)

1 c. à soupe de graines de chia

1/2 tasse de lait de coco

1 c. à thé de gingembre frais râpé

Stevia ou miel, au goût

PRÉPARATION

Faire infuser 1 tasse de thé rouge Rooibos.

Pendant ce temps, mettre tous les ingrédients au mélangeur. Bien mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Ajouter le thé Rooibos et mélanger à nouveau.

Voilà, c’est prêt!

Source : Thé vert et chocolat. « 3 recettes de smoothies chauds pour les jours froids ». https://bit.ly/3s4V29x